Caracterización de bacterias ácido lácticas aisladas de alimentos de Villahermosa, Tabasco

Sinodales:
MARIA DEL CARMEN WACHER RODARTE;
Autores:
Moya Villegas, Erik
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;