Producción de xilanasas y pectinasas por Aspergillus niger y Aspergillus flavipes con desechos agroindustriales como materia prima a nivel biorreactor

Sinodales:
JOSE GUILLERMO DE JESUS AGUILAR OSORIO;
Autores:
Alvarado González, Erika Monserrat
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;