Efecto del calentamiento en microondas usando lógica difusa para la predicción de la transferencia de calor en distintos alimentos

Sinodales:
FRANCISCO JAVIER LOPEZ MARTINEZ; MARIA ELENA VARGAS UGALDE;
Autores:
Hernández Pérez, Gustavo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";