Caracterización estructural y de la síntesis del exopolisacárido producido por la cepa P45 de Leuconostoc mesenteroides

Sinodales:
JOSE ADELFO ESCALANTE LOZADA;
Autores:
Rodríguez Terán, Erik
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Ciencias
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Biotecnología;