SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Aislamiento y selección de levaduras productoras de ß-glucosidasa para la industria enológica nacional
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Junco Olguín, Jennifer ItzelTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;