Caracterización de las oxidasas presentes en la planta Ipomoea batatas L. Lam variedad morada y su efecto sobre el perfil de sus metabolitos secundarios
Sinodales:
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Torres Alcalá, Andrea
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Torres Alcalá, Andrea
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;
Fuente:
