SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Clasificación de materias primas como instrumento de gestión de inventario en la elaboración de sabores
Sinodales: BERTHA JULIETA SANDOVAL GUILLEN;
Autores: Velázquez Pichardo, Lei LaniTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;