SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Envase comestible y soluble a base de xiloglucano para café liofilizado y sustituto de crema en polvo
Sinodales: GUADALUPE FRANCO RODRIGUEZ;
ELSA GUTIERREZ CORTEZ;
Autores: Bueno Méndez, Fernanda DesireTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";