Análisis comparativo de hidrolasas producidas por Aspergillus Flavus en fermentación sumergida y cuando invade semillas de maíz mexicano nativas e irradiadas

Sinodales:
JOSE GUILLERMO DE JESUS AGUILAR OSORIO;
Autores:
Cruz Rosales, Jorge Eduardo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;