Dimensionamiento de un intercambiador de calor de placas para pasteurizar una bebida de lichi-extracto de alpiste

Sinodales:
FRANCISCO JAVIER LOPEZ MARTINEZ; MARIA ELENA VARGAS UGALDE;
Autores:
Osorio Brigido, Sergio Ruiz Márquez, Joselin Arahí
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";