Desarrollo de un modelo de evaluación de la Cultura de inocuidad alimentaria

Sinodales:
JUAN CARLOS RAMIREZ OREJEL;
Autores:
Rodríguez Sánchez, Nallely
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;