SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Identificación molecular de la comunidad bacteriana del queso bola de Ocosingo mediante PCR-DGGE
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Linares Arévalo, Novia MinervaTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;