SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Concepto de "superalimento" empleado en los productos chía, amaranto y soya: revisión de la evidencia científica
Sinodales: BERTHA JULIETA SANDOVAL GUILLEN;
Autores: López Flores, FernandaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;