Análisis de bacteriocinas producidas por Enterococcus faecium de origen alimentario

Sinodales:
MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores:
Romero Sánchez, Diana Ixchel
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;