Efecto de la temperatura sobre la cinética del deterioro químico en alimentos para mascotas

Sinodales:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Escobar Zepeda, Grisel Alejandra
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;