Propuesta del desarrollo de una barra de avena y chía con amaranto y frutos secos como alimento funcional

Sinodales:
SANDRA MARGARITA RUEDA ENRIQUEZ;
Autores:
Rodríguez Bustos, Dennis Janine Martínez Mora, José Eduardo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";