Desarrollo de una cajeta de leche de vaca reducida en calorías sabor capuchino

Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Cuandón Gómez, Amayrany Suárez Cruz, Ruth
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";