"Implementación de normas de manejo higiénico de alimentos en un restaurante en la CDMX, para obtención de Distintivo H."

Sinodales:
OLGA DEL CARMEN VELAZQUEZ MADRAZO;
Autores:
Velez Granados, Melissa Angelica
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;