"Aislamiento y caracterización fisicoquímica de almidón nativo de amaranto"

Sinodales:
ELSA GUTIERREZ CORTEZ;
Autores:
Díaz Herrera, Ricardo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";