SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Implementación de sistemas de autocontrol en la línea de helados para mejorar las condiciones higiénico-sanitarias en una paletería
Sinodales: ANA MARIA SABINA DE LA CRUZ JAVIER;
Autores: Correa Granados, ValeriaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores CuautitlánEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";