MICHELLE MONSERRATH CAMACHO LARA
| DATOS GENERALES | ||||||
|
||||||
| NOMBRAMIENTOS | ||||||
|
||||||
ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
|
||||||
| INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES | ||||||
| Firmas | |
| Camacho, Michelle | |
 ID's SCOPUS |
|
| 57192991481 |
| Áreas de conocimiento | |
| Food science and technology Food science |
|
Coautorías con entidades de la UNAM
|
Revistas en las que ha publicado (1):
|
Documentos indexados (WoS y Scopus)
| # | Título del documento | Autores | Año | Revista | Fuente | Citas WoS | Citas Scopus |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Characterization of polyphenol oxidase from purple sweet potato (Ipomoea batatas L. Lam) and its affinity towards acylated anthocyanins and caffeoylquinic acid derivatives | Coautor: Camacho, Michelle, Torres, Andrea, Aguilar-Osorio, Guillermo, Basurto, Francisco, et al. | 2021 | FOOD CHEMISTRY | WoS-id: 000651205100009 Scopus-id: 2-s2.0-85103694472 | 35 | 46 |
No se encuentran registros en la base de datos de capítulos de libros (WoS y Scopus).
No se encuentran registros en la base de datos de obras con ISBN (Indautor).
No se encuentran registros en la base de datos de proyectos.
No se encuentran registros en la base de datos de comités de tesis.
Docencia Impartida
| # | Entidad | Nivel | Asignatura | Año | Semestre | Alumnos |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Facultad de Química | Licenciatura | QUIMICA DE ALIMENTOS II | 2019 | 2020-1 | 14 |
No se encuentran registros en la base de datos de patentes.
No se encuentran registros en la base de datos de libros completos (Humanindex).
Capítulos de libros (Humanindex)
| # | Título del libro | Título del capítulo | ISBN | Editorial | Año | Fuente |
|---|