®®®® SIIA Público

Título del libro: Procesos De Alimentos, Procesos de alimentos

Autores UNAM:
ALBERTO TECANTE CORONEL; MARIANA RAMIREZ GILLY; ROEB GARCIA ARRAZOLA;
Autores externos:

Idioma:
Español
Año de publicación:
2019
Entidades citadas de la UNAM: