La presente invención se refiere a nuevos polinucleótidos recombinantes aislados de los genes ancut1 y ancut2, que codifican polipéptidos recombinantes funcionales capaces de degradar plásticos de poliésteres como PET, de enzimas cutinasas de Aspergillus nidulans. También se refiere a los vectores de expresión que comprenden a dichos polinucleótidos, a los microorganismos recombinantes que comprenden a dichos vectores, a los métodos para la producción y purificación de dichos polipéptidos recombinantes funcionales, así como a los métodos para degradar plásticos de poliésteres mediante la aplicación de composiciones que comprenden a dichos microorganismos y polipéptidos recombinantes funcionales.