Propuesta tecnologica para la creacion de una pequeña empresa elaboradora de encurtidos no fermentados y frutas en almibar

Sinodales:
ANA MARIA SABINA DE LA CRUZ JAVIER; ROSALIA MELENDEZ PEREZ;
Autores:
López Ramirez, José Aquiles Ramirez Davila, Ana Alicia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: