SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Identificación de bacterias halófilas presentes en queso Cotija por métodos independientes de cultivo
Sinodales:
CAROLINA PEÑA MONTES
;
MARICARMEN QUIRASCO BARUCH
;
Autores:
Gómez Castelo, Blanca Estela
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Química;
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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