SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Comportamiento al flujo, pH y densidad de mezclas de fructanos de agave con glucomanano de Konjac, en medio acuoso
Sinodales: VIRGINIA AGUSTINA DELGADO REYES;
MARIA GUADALUPE SOSA HERRERA;
Autores: Silva Flores, Itzel AdrianaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";