SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Secado solar de jitomate saladet (lycopersicum esculentum): parámetros de calidad
Sinodales:
FRANCISCA AIDA ITURBE CHIÑAS
;
BERTHA JULIETA SANDOVAL GUILLEN
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Autores:
Venegas Cruz, Oscar Salvador
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Química;
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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