Propuesta para el mejoramiento de la calidad sanitaria y la presentación comercial de salchichas de conejo, conforme a la normatividad

Sinodales:
CLARA INES ALVAREZ MANRIQUE; ANA MARIA SABINA DE LA CRUZ JAVIER;
Autores:
Domínguez Calderón, Sandra Elena
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";