Detección y cuantificación por PCR tiempo real de genes involucrados en la vía de biosíntesis de deoxinivalenol y zearalenona de fusarium graminearum en tortillas de maíz

Sinodales:
AMELIA MARIA DE GUADALUPE FARRES GONZALEZ SARABIA; CAROLINA PEÑA MONTES;
Autores:
Domínguez Martínez, Ricardo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;