Inmovilización de cutinasas recombinantes de Aspergillus nidulans y su aplicación en la lipofilización de antioxidantes

Sinodales:
AMELIA MARIA DE GUADALUPE FARRES GONZALEZ SARABIA; CAROLINA PEÑA MONTES;
Autores:
Quiroz Mercado, Rocío Abish
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;