SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Propiedades viscoelásticas y de flujo de diferentes yogures bebibles comerciales
Sinodales:
VIRGINIA AGUSTINA DELGADO REYES
;
LAURA PATRICIA MARTINEZ PADILLA
;
Autores:
Rodríguez Hernández, Ariana Wendolyne
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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