RAQUEL GOMEZ PLIEGO



DATOS GENERALES
Nombre completo   RAQUEL GOMEZ PLIEGO
Máximo nivel de estudios   DOCTORADO
Antigüedad académica en la UNAM   27 años
NOMBRAMIENTOS
Vigente   PROFESOR DE CARRERA ASOCIADO C TC No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-02-2026
PROFESOR DE CARRERA ASOCIADO C TC No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-05-2016 hasta 15-02-2026
PROFESOR ASIGNATURA A TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-01-2011 hasta 15-05-2016
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-02-2016 hasta 15-05-2016
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-11-2015 hasta 31-01-2016
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-08-2015 hasta 15-11-2015
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-03-2015 hasta 15-08-2015
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-09-2014 hasta 28-02-2015
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-07-2014 hasta 15-09-2014
PROFESOR ASIGNATURA A TP No Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 16-12-2013 hasta 31-05-2014
PROFESOR ASIGNATURA A TP Definitivo
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Desde 01-01-2008 (fecha inicial de registros en el SIIA) hasta 15-02-2010
ESTIMULOS, PROGRAMAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
* SNI II2023 - 2025
* SNI I2017 - 2019
* PRIDE B2021 - 2024
* CATEDRA JULIAN RODRIGUEZ ADAME2020
* EQUIVALENCIA PRIDE B2016 - 2021
INFORMACIÓN DE PUBLICACIONES
Firmas  
Espinosa-Raya, J Gómez Pliego R. Gómez-Pliego R. Gomez-Pliego, R. Gomez-Pliego, Raquel
ID's SCOPUS  
9740674500
Áreas de conocimiento  
Biotechnology and applied microbiology Chemistry, analytical Chemistry, medicinal Chemistry, multidisciplinary Chemistry, physical
Food science & technology Food science and technology Neurosciences Nutrition and dietetics Pharmacology and pharmacy
Chemistry (miscellaneous) Food science Inorganic chemistry Medicine (miscellaneous) Neuroscience (miscellaneous)
Pharmaceutical science Pharmacology Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous) Plant science
Coautorías con entidades de la UNAM  
  • Facultad de Química
  • Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
  • Facultad de Estudios Superiores "Iztacala"
 Revistas en las que ha publicado  (14):
  1. ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM, Suiza (2020)
  2. AVANCES EN CIENCIAS E INGENIERIA, Chile (2017)
  3. Brain Sciences, Suiza (2025)
  4. DRUG TESTING AND ANALYSIS, Estados Unidos America (2019)
  5. FERMENTATION-BASEL, Suiza (2025)
  6. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, Países Bajos (2005)
  7. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, India (2023)
  8. JOURNAL OF MEDICINAL FOOD, Estados Unidos America (2022)
  9. JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTURE, Países Bajos (2022)
  10. JOURNAL OF PHARMACOLOGICAL SCIENCES, Japón (2013)
  11. Journal Of The Mexican Chemical Society, México (2021)
  12. MEDICINAL CHEMISTRY RESEARCH, Estados Unidos America (2014, 2019)
  13. NUTRICION HOSPITALARIA, España (2022)
  14. Results In Chemistry, Países Bajos (2024)


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Documentos indexados (WoS y Scopus)

# Título del documento Autores Año Revista Fuente Citas WoS Citas Scopus
1Maternal Resveratrol Supplementation Attenuates Prenatal Stress Impacts on Anxiety- and Depressive-like Behaviors by Regulating Bdnf Transcripts Expression in the Brains of Adult Male Offspring RatsCoautor: Gómez-Pliego R., Vera-Juárez G., Vázquez-Martínez E.R., López-Martínez M., et al.2025Brain SciencesWoS-id: 001430561900001
Scopus-id: 2-s2.0-85218701392
22
2Response of Akkermansia muciniphila to Bioactive Compounds: Effects on Its Abundance and ActivityCoautor: Espinosa-Raya, J, Temis-Cortina, JA, Prada-Ramírez, HA, Ríos-Guerra, H, et al.2025FERMENTATION-BASELWoS-id: 001558220200001
Scopus-id: 2-s2.0-105014481132
23
3Synthesis of 2,2-diphenyl-1,3,2-oxazaborolidin-5-one promoted by montmorillonite and microwaves: A green approach methodologyCoautor: Gómez-Pliego R., González-Castañeda R., Negrellos Correa O., Álvarez-Sánchez A., et al.2024Results In ChemistryWoS-id: 001363939000001
Scopus-id: 2-s2.0-85203804169
00
4Evaluation of the survival of homofermentative Lacticaseibacillus casei subsp. casei in fermented milk matrix enriched with non-digestible natural fibersCoautor: Gomez-Pliego, Raquel, Morales-Ríos E.I., Rios-Guerra, Hulme, Espinosa-Raya, Judith2023JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSOREWoS-id: 000960629900001
Scopus-id: 2-s2.0-85151482859
55
5Synthesis, crystal structure and Hirshfeld surface analysis of the 1-(3,6-dihydropyrimidin-2-yl)urea salt structurally related to dihydropyrimidinon-2-ylurea-type RNA-binding ligandsCoautor: Gomez-Pliego, Raquel, Salinas-Hernandez, Alejandro, Delgado, Gerzon E., Penieres-Carrillo J.G., et al.2022JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTUREWoS-id: 000744737900005
Scopus-id: 2-s2.0-85122312533
47
6Effect of Long-Term Intake of Nutritive and Non-Nutritive Sweeteners on Metabolic Health and Cognition in Adult Male RatsCoautor: Gómez-Pliego R., Morales-Ríos E.I., García-Machorro J., Briones-Aranda A., et al.2022JOURNAL OF MEDICINAL FOODWoS-id: 000838885400001
Scopus-id: 2-s2.0-85141892525
1212
7Comparative analysis of anthropometric indicators for diagnosing obesity and predicting cardiometabolic risk in Mexican adolescentsCoautor: Gómez Pliego R., Megchún Hernández M., Espinosa Raya J., García Parra E., et al.2022NUTRICION HOSPITALARIAWoS-id: 000891572900005
Scopus-id: 2-s2.0-85133014280
33
8Physicochemical Interpretation, with QSAR/SAR Analysis, of How the Barriers of Pseudomonas Aeruginosa Bacteria were Penetrated by Para-Substituted N-Arylbenzylimines: Synthesis, Characterization, and In Vitro Antibacterial EffectCoautor: Gomez-Pliego, Raquel, Quintana-Zavala, Delia, Rubi Moran-Diaz, Jessica, Luis Avila-Melo, Jose, et al.2021Journal Of The Mexican Chemical SocietyWoS-id: 000669037600007
Scopus-id: 2-s2.0-85110424820
33
9EFFECT OF CONSUMPTION OF FRUCTOSE AND SYMBIOTIC IN EPISODIC MEMORY IN A MURINE MODEL2ᵒ autor: Gomez-Pliego, R., Morales-Rios, E. I., Espinosa-Raya, J.2020ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISMWoS-id: 000577711000281
00
10ASSESSMENT OF THE EFFECT OF OAT AND POTATO FIBRE ON THE SURVIVAL OF LACTOBACILLUS CASEI IN A NUTRACEUTIC FERMENTED PRODUCTCoautor: Gomez-Pliego, R., Morales-Rios, E. I., Espinosa-Raya, J., Martinez-Redonda, B. D.2020ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISMWoS-id: 000577711000301
00
11Development of in-house materials for the verification of specific gravity measurements: Homogeneity, stability, and proficiency studiesCoautor: Gomez-Pliego, Raquel, Velasco-Bejarano, Benjamin, Mercado, Karina, Camacho, Evangelina, et al.2019DRUG TESTING AND ANALYSISWoS-id: 000477378000001
Scopus-id: 2-s2.0-85068764003
00
12Correlation study of antibacterial activity and spectrum of Penicillins through a structure-activity relationship analysisCoautor: Gómez-Pliego R., Morán-Díaz J.R., Jiménez-Vázquez H.A., Arellano-Mendoza M.G., et al.2019MEDICINAL CHEMISTRY RESEARCHWoS-id: 000478899400015
Scopus-id: 2-s2.0-85069714282
1010
13BASIC HYDROLYSIS OF ACETYLSALICYLIC ACID IN AN UNBUFFERED MEDIUM: A GREEN APPROACH LABORATORY EXPERIMENTCoautor: Gomez-Pliego, Raquel, Vargas-Rodriguez, Guadalupe I., Obaya, Adolfo, Miranda, Rene, et al.2017AVANCES EN CIENCIAS E INGENIERIAWoS-id: 000419267700005
00
14Anticonvulsant effects of bis-1,4-dihydropyridines and the probable role of L-type calcium channels suggested by docking simulationsCoautor: Gómez-Pliego R., Ramírez-San Juan E., Soriano-Ursúa M.A., Espinosa-Raya J., et al.2014MEDICINAL CHEMISTRY RESEARCHWoS-id: 000344165100014
Scopus-id: 2-s2.0-84939882380
1113
15Effect of bis-1,4-dihydropyridine in the kidney of diabetic rats1ᵉʳ autor: Gómez-Pliego R., Gómez-Zamudio J., Velasco-Bejarano B., Ibarra-Barajas M., et al.2013JOURNAL OF PHARMACOLOGICAL SCIENCESWoS-id: 000322693500003
Scopus-id: 2-s2.0-84880790767
98
16Effect of culture conditions on production of butter flavor compounds by Pediococcus pentosaceus and Lactobacillus acidophilus in semisolid maize-based culturesCoautor: Gómez-Pliego R., Escamilla-Hurtado M.L., Valdés-Martínez S.E., Soriano-Santos J., et al.2005INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGYWoS-id: 000234202800003
Scopus-id: 2-s2.0-28544432285
1933
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# Título del documento ISSN Revista Año Fuente
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Proyectos

# Nombre Participantes Convocatoria Fecha Inicio Fecha Fin
1Efecto del consumo de probióticos y prebióticos sobre el daño metabólico y la disbiosis gastrointestinal inducido por Stevia.RAQUEL GOMEZ PLIEGO,
Recursos PAPIIT01-01-202031-12-2021
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Participación en Comités de Tesis

# Título del documento Tipo de Tesis Sinodales Autores Año Entidad Url
1Aislamiento, purificación y caracterización de un microorganismo productor de biopolímeros obtenido a partir de Ulomoides dermestoides y optimización de los parámetros cinéticos de producciónTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; Maldonado Damián, Karla Ivonne; Ramírez Andrade, Isela Vanessa; 2020Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
2Evaluación de la sobrevivencia de Lactobacillus casei subespecie casei y de parámetros fisicoquímicos en un yogurt adicionado de fibra de brócoliTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; Martínez Redonda, Bryan Daniel; 2020Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
3Formulación y desarrollo de una tortilla fermentada de harina de trigo nutracéutica y sus potenciales usos en obesidad y desnutriciónTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; Guerrero Olvera, Norma; 2019Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
4Aislamiento e identificación de bacterias probióticas a partir del gorgojo chino y sus usos potenciales en la elaboración de alimentos nutracéuticosTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; Castillo Baltazar, Jessica; 2019Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
5Evaluación antibacteriana de nanotubos de haloisita natural mediante dos técnicas diferentesTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; Mercado Esquivel, Mauricio; 2019Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
6Efecto de la certificación en docencia experimental en la formación de egresados de la licenciatura de química industrial de la FES CuautitlánTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; DULCE MARIA OLIVER HERNANDEZ; Pérez Solís, Isaura; 2018Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
7Bebidas fermentadas nutraceúticas elaboradas a partir del Hongo Kombucha y su uso potencial en el tratamiento de síndrome metabólicoTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; González Téllez, Samantha Verónica; Olivares Vázquez, David Adrián; 2018Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
8Control microbiológico industrial realizado por una empresa de serviciosTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; González Pineda, Iris Mariana; 2008Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán",
9Obtencion ecologica de una serie de dihidropirimidin-2(1H)-onas, y su estudio como anticonvulsionantesTesis de LicenciaturaRAQUEL GOMEZ PLIEGO; RENE MIRANDA RUVALCABA; Vilchis Ordoñez, Armando; 2006
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Docencia Impartida

# Entidad Nivel Asignatura Año Semestre Alumnos
1Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20252025-220
2Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20252025-220
3Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20252025-214
4Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20242025-112
5Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20242025-124
6Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20242025-19
7Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20242024-221
8Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20242024-214
9Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20242024-29
10Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20232024-17
11Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20232024-132
12Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20232024-118
13Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20232023-216
14Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20232023-224
15Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20232023-219
16Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20222023-112
17Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20222023-125
18Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20222023-124
19Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20222022-225
20Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20222022-29
21Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20212022-123
22Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20212022-110
23Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20212021-220
24Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20212021-29
25Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20202021-120
26Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20202021-123
27Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20192020-136
28Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20192020-116
29Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20192019-210
30Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20192019-241
31Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20182019-19
32Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20182019-126
33Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20182018-213
34Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20182018-250
35Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20172018-114
36Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20172018-119
37Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20172017-28
38Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20172017-242
39Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20172017-25
40Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20162017-13
41Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20162017-15
42Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20162017-111
43Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20162017-12
44Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20162016-229
45Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaFERMENTACIONES20152016-115
46Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20152016-110
47Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20152016-11
48Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20152016-129
49Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20152016-116
50Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20152016-125
51Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20152015-232
52Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20152015-210
53Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20152015-22
54Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20152015-24
55Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20152015-227
56Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20152015-227
57Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20152015-220
58Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20142015-112
59Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20142015-17
60Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20142015-122
61Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20142015-129
62Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20142015-11
63Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20142015-13
64Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20142014-220
65Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20142014-222
66Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20142014-219
67Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20142014-238
68Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20132014-121
69Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20132014-126
70Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20132014-129
71Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20132014-123
72Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20132013-230
73Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20132013-231
74Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20132013-235
75Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20122013-120
76Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20122013-125
77Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20122013-143
78Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20122012-220
79Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20122012-229
80Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20122012-234
81Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20112012-113
82Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20112012-123
83Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20112012-136
84Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20112011-218
85Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20112011-225
86Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20112011-226
87Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaQUIMICA INDUSTRIAL III20072008-112
88Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL20072008-110
89Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"LicenciaturaBIOQUIMICA MICROBIANA20072008-137
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Patentes Otorgadas

# Título Inventores Año Sección
1TORTILLA NUTRACÉUTICA DE HARINA FERMENTADA, Y PROCESO PARA OBTENCIÓN DE LA MISMA.GUADALUPE IVETH VARGAS RODRIGUEZ, RAQUEL GOMEZ PLIEGO, YOLANDA MARINA VARGAS RODRIGUEZ, 2023CHEMISTRY; METALLURGYHUMAN NECESSITIES
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Capítulos de libros (Humanindex)

# Título del libro Título del capítulo ISBN Editorial Año Fuente